§ 7. Окислительно-восстановительные реакции…14
§ 8. Гидролиз солей…17
Лабораторные опыты…20
Практическая работа 21
Глава XI. Подгруппа азота
§ 1. Положение элементов подгруппы азота в периодической системе, строение их атомов…21
§ 2. Азот. Физические и химические свойства азота 22
§ 3. Аммиак…24
§ 4. Соли аммония. 29
§ 5. Азотная кислота…30
§ 6. Соли азотной кислоты…35
§ 7. Круговорот азота в природе. 37
§ 8. Фосфор…38
§ 9. Оксид фосфора (V)…41
§ 10. Ортофосфорная кислота. Ортофосфаты…41
§ 11. Краткая характеристика элементов подгруппы азота 43
§ 12. Минеральные удобрения…43
Лабораторные опыты…30
Практическаяработа 34
Глава XII. Подгруппа углерода
§ 1. Положение углерода и кремния в периодической системе, строение их атомов…54
§ 2. Углерод и его свойства…35
§ 3. Оксид углерода (II) 59
§ 4. Оксид углерода (IV)…50
§ 5. Угольная кислота…62
§ 6. Соли угольной кислоты…63
§ 7. Круговорот углерода в природе…65
§ 8. Кремний и его свойства…66
§ 9. Оксид кремния (IV)…67
§ 10. Кремниевая кислота…69
§ 11. Соли кремниевой кислоты…69
§ 12. Силикатная промышленность…70
§ 13. Краткая характеристика элементов IV группы…74
§ 14. Сравнение свойств водородных соединений неметаллов разных подгрупп 74
Лабораторные опыты…78
10 класс
Глава XIII. Общие свойства металлов
§ 1. Положение металлов в периодической системе и особенности строения атомов…80
§ 2. Нахождение металлов в природе и общие способы их получения 81
§ 3. Электролиз…83
§ 4. Физические свойства металлов…86
§ 5. Характерные химические свойства металлов
§ 6. Сплавы…91
§ 7. Коррозия металлов и ее предупреждение…91
Лабораторные опыты. 96
Глава XIV. Щелочные металлы
§ 1. Положение щелочных металлов в периодической системе и строение их атомов…97
§ 2. Нахождение щелочных металлов в природе, их получение, свойства и применение…97
§ 3. Важнейшие соединения щелочных металлов, получаемые в промышленности…99
Лабораторные опыты. 101
Глава XV: Магний и кальций
§ I. Положение магния и кальция в периодической системе и строение их атомов. 101
§ 2. Магний и его соединения. 101
§ 3. Кальций в природе, его получение, свойства и применение. 103
§4. Важнейшие соединения кальция, получаемые в промышленности. 104
§ 5. Жесткость воды и способы ее устранения…106
§ 6. Характеристика элементов главной подгруппы II группы…107
Лабораторные опыты. 110
Глава XVI. Алюминий
§ 1. Положение алюминия в периодической системе и строение его атома…. 111
§ 2. Нахождение алюминия в природе, его получение и свойства. 111
§ 3. Важнейшие соединения алюминия…113
§ 4. Краткая характеристика элементов главной подгруппы III группы 114
Лабораторные опыты…116
Глава XVII. Металлы побочных подгрупп периодической системы химических элементов. Хром
§ 1. Особенности строения атомов металлов побочных подгрупп…117
§ 2. Важнейшие соединения хрома и зависимость их свойств от степени окисления…119
§ 3. Краткая характеристика элементов побочной подгруппы VI группы 121 Лабораторные опыты 122
Глава XVIII. Железо
§ 1. Положение железа в периодической системе и строение его атома. 122
§ 2. Нахождение железа в природе, его получение и свойства. 123
§ 3. Соединения железа. 124
Лабораторные опыты. 126
Практическая работа 126
Глава XIX. Металлургия
§ 1. Металлы в современной технике. Понятие о металлургии. 127
§ 2. Основные способы промышленного получения металлов…128
§ 3. Производство чугуна. 128
§ 4. Производство стали…132
§ 5. Перспективы получения железа из руд методом прямого восстановления…135
§ 6. Производство алюминия…137
§ 7. Развитие металлургической промышленности в СССР. 139
Практическая работа 140
Органическая химия
Введение 141
Глава I. Теория химического строения органических соединений
§ 1. Возникновение теории химического строения органических веществ 143
§ 2. Основные положения теории химического строения органических веществ. 144
§ 3. Значение теории строения органических веществ А. М. Бутлерова 146
§ 4. Электронная природа химических связей в органических соединениях. 146
Глава II. Предельные углеводороды (алканы или парафины) 147
Глава III. Циклопарафины (циклоалканы) 156
Глава IV. Непредельные углеводороды
§ 1. Этилен. Гомологи этилена. 169
§ 2. Понятие о высокомолекулярных соединениях…167
Лабораторные работы 170
Практическаяработа 170
§ 3. Диеновые углеводороды (алкадиены) 170
§ 4. Каучуки…172
Лабораторные опыты 176
§ 5. Ацетилен и его гомологи. 176
Лаборатор иые опыты 182
Глава V. Ароматические углеводороды (арены) 182
Глава VI. Природные источники углеводородов
§ 1. Природный газ…190
§ 2. Попутные нефтяные газы…192
§ 3. Нефть 192
§ 4. Коксохимическое производство. 196
11 класс
Глава VII. Спирты
§ 1. Одноатомные предельные спирты…200
§ 2. Многоатомные спирты…209
Глава VIII. Фенолы 212
Фенол…213
Лабораторные опыты 216
Глава IX. Альдегиды 217
Лабораторные опыты. 223
Глава X. Карбоновые кислоты
§ 1. Одноосновные предельные карбоновые кислоты…224
§ 2. Краткие сведения о непредельных карбоновых кислотах…231
Лабораторные опыты…235
Практическая работа 1 236
Практическая работа 2. 236
Глава XI. Сложные эфиры. Жиры
§ 1. Сложные эфиры 237
§ 2. Жиры…239
Лабораторные опыты…243
Глава XII. Углеводы
§ 1. Глюкоза. 243
§ 2. Сахароза…246
§ 3. Крахмал…248
§ 4. Целлюлоза…250
Лабораторные опыты…254
Практическаяработа…256
Глава XIII. Амины. Аминокислоты. Белки
§ 1. Амины. 256
§ 2. Аминокислоты 259
Лабораторные опыты…266
§ 3. Белки…266
Лабораторные опыты…271
Практическая работа 4…272
Практическая работа 5…272
Практические работы 6 и 7…272
Приложение
Растворимость солей, кислот и оснований в воде 273
Плотности растворов некоторых щелочей…273
Полезные ископаемые в СССР…274
Плотности растворов некоторых кислот…276
Относительные молекулярные массы (округленные) неорганических соединений. 277
Распознавание пластмасс. 278
Распознавание волокон…280
Генетическая связь между важнейшими классами органических соединений…284
Примерные вопросы, упражнения и задачи для подготовки к зачетам. 285
Ответы на задачи…287
Указатель…289