Производство и применение льда (Бобков) 1977

Скачать Советскую научную и учебно-техническую литературу

 

Назначение: Предлагаемая книга является первым опытом комплексного рассмотрения научно-технических основ холодильной льдотехники. В ней освещаются физические, технологические и экономические стороны вопроса. В частности, изложены теоретические положения, математические зависимости, определяющие методы расчетов и рационального